Fêtée le soir du 5 décembre et la journée du 6 décembre, la Saint Nicolas est une fête plus ancienne que Noël . Dans certains pays d'Europe elle est plus attendue et plus fêtée que Noël même. Durant plusieurs siècle le marché de Noël de Strasbourg s'appelait le Marché de Saint Nicolas.                

Les cadeaux apportés par Saint Nicolas étaient à l'origine destinés à être mangés : Fruits secs,pommes,gateaux,bonbons,chocolats....

Au fil des ans le panier que St Nicolas transporte sur le dos de son âne s'est chargé de bien d'autres choses !     

Aujourd'hui Saint Nicolas apporte des cadeaux et des jouets. Dans certains pays et dans certaines régions de France où Saint Nicolasest beaucoup plus important que le Père Noël il apporte les cadeaux de Noël aux enfants.

Avant d'aller se coucher les enfants déposent leurs souliers devant la cheminée ou au pied de leur lit. A côté ils n'oublient pas de déposer un verre de vin pour réchauffer Saint Nicolas et une carotte pour son âne.      

Dans certaines régions les enfants suspendent des chaussettes décorées que Saint Nicolas remplira de friandises et de petits cadeaux.