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2013-03-29T08:00:00+01:00

recette : les cakes de pâques

Publié par Laurianne et muriel

         biscuit.gif  biscuit.gif  biscuit.gif biscuit.gif
 Ingrédients :Pour 1 kg de cakes
-1 kg de farine
-5 à 6 œuf
-250g de beurre fondu ou 2 verre d’huile                                     

- 300 g de sucre
- 2,5 paquets de levure chimique
- 1 pincée de sel
-2 à 3 cuillerées de graine d’anis mixé(facultatif)
-1 a 2 peaux d’orange séché et mixé
-si texture toujours friable rajouter 1 a 2 verres de lait

 Recette:
Tout mélanger,puis obtenir une pâte homogène, pas friable,assez lisse pour la travailler à la main.
Pas d’attente pour commencer à faire les cakes;
Prendre une petite quantité dans sa main , la travailler en forme de saucisse, puis fermer les extrémités pour obtenir  un anneau.
Mettre papier sulfurisé sur plaques pour le four, et les posés dessus
Four à préchauffé thermostat 5( 180°c) cuisson 20 à 30mn ; jusqu'à voir apparaître le doré sur le cakes
Puis déguster !!!!  Bonne appétit !!!!

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