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préparez votre pâte à crêpes quelques heures à l'avance Cette recette de Pâte à crêpes convient pour 8 à 10 personnes Temps de préparation 10 min - Temps de cuisson 3 min

Liste des ingrédients

• 250g de farine
• 4 œufs
• un demi-litre de lait
• 1 pincée de sel
• 50 grammes de beurre
• 1 sachet de sucre vanillé
• 1 cuillère à soupe de rhum (5 cl) ou 1 cuillère à soupe de bière(pour les rendre plus légère)(les 2 sont en option).

Variante : pour rendre les crêpes plus savoureuses, remplacer une partie du lait par de la crème fraîche, ou 1cuillére à café de fleur d'oranger(pour les parfumer).