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2015-01-11T08:00:00+01:00

recette galette des rois

Publié par Laurianne et muriel

 

 

 

Recette de la galette des rois 

       
Préparation : 15 min
Cuisson : 40 min

Ingrédients (pour 4 à 6 personnes)
- 2 pâtes feuilletées
-100 g de poudre d'amandes
- 75 g de sucre
- 1 oeuf
- 50 g de beurre mou
- quelques gouttes d'extrait d'amande amère
-
 1 jaune d'oeuf pour dorer
-
 1 fève
Préparation :
Disposer une pâte dans un moule à tarte, la piquer avec 1 fourchette.
Mélanger dans un saladier tous les ingrédients (poudre d'amande, sucre, oeuf, beurre mou, extrait d'amande amère).
Etaler le contenu du saladier sur la pâte, y mettre la fève (sur un bord, pour minimiser les chances de tonber dessus en coupant la galette!).

Refermer la galette avec la 2ème pâte, et bien coller les bords.
Dessiner au couteau dessus et dorer au jaune d'oeuf (dilué dans un peu d'eau). Percer le dessus de petits trous pour laisser l'air s'échapper, sinon elle risque de gonfler et de se dessécher.
Enfourner à 210°C (th 7) pendant 30
 min environ (surveiller la cuison dès 25 min, mais ne pas hésiter à laisser jusqu'à 40 min si nécessaire).

                         
 

 

 

 

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2015-01-07T08:00:09+01:00

dessin facile: la galette des rois

Publié par Laurianne et muriel

Encore une idée facile à faire et qui demande peu de materiel:Une feuille avec un dessin d'une galette, de a peinture et/ou des gommettes.

 
dessin facile: la galette des rois
dessin facile: la galette des rois
dessin facile: la galette des rois
dessin facile: la galette des rois
dessin facile: la galette des rois

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2015-01-04T08:00:41+01:00

Origine épiphanie

Publié par Laurianne et muriel

 

 
Le premier dimanche du mois de Janvier, c'est l'Epiphanie.

La tradition veut que l'on partage une galette des rois. Dans cette galette, il y a une fève cachée et celui/celle qui la trouve devient roi ou reine. On lui pose une couronne sur la tête et il/elle peut en profiter toute la journée. 

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2015-01-01T08:00:27+01:00

Bonne année à tous

Publié par Laurianne et muriel

 

 
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               2015  

les petits bouts des nounous

laurianne    et    muriel  
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