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2017-02-24T07:00:00+01:00

recette : Oreillettes de carnaval

Publié par Laurianne et muriel

 

Ingrédients Oreillettes :
- 250 g de farine
- 1/2 paquet de levure
- 2 oeufs
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 cuillère à café de fleur d'oranger
- 10 cl d'huile d'olive
- 25 cl d'huile de tournesol
- sucre glace
- sel
Préparation Oreillettes :
Dans un saladier, faire un puits avec la farine et la levure.
Verser tous les ingrédients au centre en terminant par les oeufs et mélanger (à la main) jusqu'à obtention d'une pâte souple, non collante.

Faire une boule et laisser reposer cette pâte pendant au moins deux heures en la recouvrant d'un film alimentaire ou d'un linge humide.
Façonner les oreillettes : étaler la pâte au rouleau très finement, découper des rectangles et faire une fente au milieu.
Faire chauffer l'huile de tournesol dans une poêle et faites frire chaque morceau de pâte quelques secondes.
Retourner quand les bords commencent à dorer puis égoutter sur du papier absorbant.

 
 recette : Oreillettes de carnaval
 recette : Oreillettes de carnaval

 

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2017-02-11T07:00:58+01:00

Origine du carnaval de Nice

Publié par Laurianne et muriel
Origine du carnaval de Nice

Le carnaval 2017 se fera sur le thème du
"le roi de l'énergie
"

du 11 février au 26 février 2017

Aujourd'hui, le Carnaval de Nice, l’un des plus importants du monde par le nombre de grosses têtes, sujets et chars en carton pâte, repose complètement sur la participation des caravaniers . des décors conçus et peints par des artistes niçois, plus de 150 000 lampes colorées à la main clignotent, chaque soir, pendant la période du Carnaval de Nice pour plonger les caravaniers dans un merveilleux univers lumineux. Les illuminations de Nice sont uniques au monde, elles transforment la Place Masséna, en un monde féérique. Le Carnaval de Nice c'est tout ceci, la fête, de superbes maquillages et costumes de plumes, paillettes et strass, les défilés de chars, les batailles de fleurs, les grosses têtes et les spectacles, le feu d'artifice de clôture, sur la Côte-d'Azur, au bord de la Méditerranée..

vive le Roi

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